Zoals je waarschijnlijk nu wel kan raden ben ik geboren en getogen in Limburg.
Ik ben opgegroeid in Schimmert, een klein dorpje in Zuid Limburg. Hier is het
bourgondische leven uit het zuiden me met de paplepel ingegoten.
Een vlaai is daar dan natuurlijk ook niet uit weg te denken.

Het bakken is door de jaren heen écht mijn passie geworden.

Vroeger bakte mijn oma áltijd. Wat een plezier heb ik als kind gehad om samen
met oma op zaterdag de vlaaien te bakken. Iedere week kwamen er meerdere
vlaaien uit de oven. Die heerlijk zoete geur kan ik me als de dag van gisteren
herinneren.

Op zondag kwam de hele familie bij opa en oma op bezoek. Gezellig allemaal
rond de keukentafel met koffie en échte zelfgebakken vlaai!

Inmiddels ben ik getrouwd en trotse moeder van drie kinderen.
In 2021 zijn we met ons gezin naar Lichtenvoorde verhuisd.
Toen we helemaal gesetteld waren in het Gelderse, heb ik mijn passie weer
opgepakt.

Mijn vlaaien zijn zoals mijn Limburgse oma’s ze zouden bereiden. Traditioneel, ambachtelijk en heerlijk vers!

Ik vind het leuk je binnenkort te ontmoeten en je te kunnen verblijden met een
lekkere vlaai of ander lekkernij. Voor een speciale gelegenheid of, zoals in Limburg,
gewoon voor tussendoor en omdat het kan!